Receita de PĂ© de moleque para festas juninas
PĂ© de moleque Ă© uma receita clĂĄssica nessa Ă©poca de festas juninas, e nĂŁo hĂĄ quem resista a um doce desses feito com amendoim. EntĂŁo! MĂŁos Ă obra e faça essa delĂcia em casa.
Aà vai a receita e como fazer o pé de moleque:
Leve ao fogo baixo 1 xĂcara de chĂĄ de açĂșcar e 1 xĂcara de de chĂĄ de amendoim torrado e sem pele.
Mexa com colher de pau ou uma espåtula de silicone até obter ponto de caramelo.
Adicione 1 xĂcara de chĂĄ de leite, mexendo para que o caramelo derreta.
Adicione uma lata de leite condensado (leite Moça, de preferĂȘncia) e mexa por 40 minutos. Espalhe a misture em um mĂĄrmore, granito ou vidro untado com um pouco de manteiga para nĂŁo grudar.
Adicione uma lata de leite condensado (leite Moça, de preferĂȘncia) e mexa por 40 minutos. Espalhe a misture em um mĂĄrmore, granito ou vidro untado com um pouco de manteiga para nĂŁo grudar.
Espere esfriar e corte em pedaços pequenos, retangulares ou quadradinhos.
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