Cuscuz de tapioca

CUSCUZ DE TAPIOCA

1 litro de leite
250 g.de tapioca
1 lata de leite condensado
100 ml de leite de côco
100 g de côco ralado

Ferva o leite, misture com o leite de côco e o leite condensado.
Acrescente a  tapioca aos poucos, mexendo sempre , em temperatura média até ver que está macia.
Depois disso misture o côco e coloque em um refratário e polvilhe côco ralado (de preferência o fresco), em cima e leve  para gelar.