Receita de torrao de amendoim

TORRÃO DE AMENDOIM

Saiba aqui como fazer esta receita de torrĂŁo de amendoim em casa.

Ingredientes torrĂŁo de amendoim

1 copo americano de ĂĄgua
5 copos de açĂșcar granulado
1 e 1/2 copo americano de mel
3 claras
3 copos americanos de amendoins torrados e sem pele

Como fazer torrĂŁo de amendoim

Ferva os 3 primeiros ingredientes até ponto de fio.
Bata as claras em neve e vĂĄ jogando a calda em fio e vĂĄ batendo sem parar.
Misture os amendoins e continue batendo até açucarar.
Despeje sobre uma vasilha (se for uma pedra mĂĄrmore melhor) untada com manteiga e corte rapidamente  em pequenos quadrados.
Depois de secos embrulhe em papel impermeĂĄvel.

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