Postagens

Mostrando postagens de Novembro, 2015

Receita de bombom de amendoim

BOMBOM DE AMENDOIM

2 xíc.de amendoim torrado e moído
2 xíc.de biscoito champanhe moído
1 colh.sopa manteiga
2 claras
2 xíc.de açúcar  de confeiteiro
500 g de chocolate meio amargo

Misture todos os ingredientes (menos o chocolate)
Mexa bem até ficar homogêneo.
Derreta o chocolate em banho maria, banhe as bolinhas.
Decore com amendoim moído.
Coloque em papel manteiga  e deixe secar.

Focaccia frita

FOCACCIA FRITA

1 kg.de farinha de trigo
5 colh.sopa de óleo
50 g.de fermento
200 ml leite
1 colh.sopa rasa de sal
1/2 colh.sobremesa de açúcar

Dissolva o fermento com o açúcar, acrescente o sal, o óleo, 200ml de leite morno e mexa bem.
Coloque a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique firme, sove bem.
Faça bolinhas, deixando crescer em uma superfície polvilhada com farinha e cubra com um pano de prato

RECHEIO

500 gr de mussarela
4 tomates sem sementes e picados
200 g.de presunto picado
1 cebola picada
orégano a gosto

Misture os ingredientes.
Abra a massa e recheie fechando como pastel, tomando cuidado para fechar muito bem.
Aqueça bem o óleo para fritar.
Vire para o outro lado quando estiver dourada.

OBS: Também pode ser assada em forno quente.

Como fazer pipoca com chocolate em casa

Veja aqui como fazer pipoca com chocolate em casa:

PIPOCA COM CHOCOLATE

1 colh.chá de óleo
1/3 de xíc.de grãos de pipoca
100 g. chocolate amargo picado
3/4 de colh.chá de sal
uma assadeira forrada com papel manteiga

Em uma panela média, aqueça o óleo com os grãos de pipoca, tampe e deixe em fogo médio, sacudindo a panela de vezem quando até parar de estourar.
Despeje em uma vasilha tirando os grãos que não estouraram.
Coloque o chocolate com 1/2 colh.chá de sal em banho maria , sem deixar a água ferver, mexendo até derreter completamente.
Coloque a pipoca e mexa para envolver completamente.
Coloque em uma assadeira forrada com o papel manteiga e espalhe  uniformemente e polvilhe com o restante do sal.
Deixe descansar em temperatura ambiente até o chocolate endurecer.

Linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Booking.com

Booking.com

Afiliados