Gelatina de uva com sagu


Sobremesas geladas para o verão: Gelatina de uva com sagu

Ingredientes: 
2/3 xícara de sagu
3/4 xícara de açúcar
1 casca de canela (pequena)
1 cravo da índia
6 xícaras de água

Como faz:
Numa vasilha coloque o sagu com a água,  mexa e deixe de molho por 1 hora. Despeje o sagu em uma panela junto com a água, a canela, o cravo e o açúcar.

Leve ao fogo baixo mexendo de vez em quando por cerca de 40 minutos ou até o sagu ficar transparente. Misture com a gelatina de uva, dissolvida em uma xícara de água fervente. Misture bem, espere esfriar e coloque na geladeira.

Sirva gelado.

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