Receita de pudim de paçoca

Receita de PUDIM DE PAÇOCA

1 lata de leite condensado
1 xíc.de leite
1 xíc.de leite de côco
5 ovos
250 g de paçoca cortada grosseiramente

Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.
Acrescente os pedaços de paçoca e misture com cuidado para não desmancharem.
Coloque em uma forma para pudim caramelizada.
Asse em banho maria  (forno pré aquecido a 200 C) durante uma hora ou até que espetando um palito
saia seco.
Espere esfriar e desenforme.
Mantenha na geladeira até servir.


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